Peru El Diamante
Jaen, Cajamarca, Peru
- Brandingsgraad: Licht
- Natural
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafMYR 55,00
≈ MYR 275,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Maleisië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Lemon
- Sugar Cane
- Purple Grape
- BrandingsgraadLicht
- LichtDonker
Formaten en prijzen
| Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|
| 150g | MYR 366,67 | MYR 55,00 ↗ |
| 1kg | MYR 275,00 | MYR 275,00 ↗ |
Beschrijving
Herkomst: Peru
Regio: Jaen, Cajamarca
Locatie: El Diamante
Producent: Elvis Tineo Rafael
Variëteit: Sidra, Caturra
Verwerking: Natural
Hoogte: 1,650 - 1,850 meter boven zeeniveau
Branding: Medium-Light
Smaaknoten: Citroen, suikerriet, paarse druif
Over de koffie
Elvis Tineo Rafael is een producent van de tweede generatie uit de omgeving van El Diamante. Hij besteedt veel zorg en aandacht aan het verbeteren van de kwaliteit van zijn koffie, van het verbeteren van de pluk tot het experimenteren met verwerkingsmethoden. Deze klassiek natural verwerkte koffie is een mix van de variëteiten Sidra en catarra en levert een kop op met smaaknoten van suikerriet en paarse druif, met een levendige citroenachtige aciditeit.
Zetadvies:
Apparatuur: V60
Dosering: 15 g
Opbrengst: 225 g
Zetverhouding: 1:15
Zettijd: 2 min - 2 min 30 sec
Watertemperatuur: 90 - 93 graden
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Volcanica Coffee
Colombia Buenos Aires Coffee
US$ 35,99
LichtWaarom: Citrus · Karamel en zoetNaturalVergelijkbare prijs
The Crackpots Coffee Roaster
Peru Amazonas El Colibri Gesha Natural
MYR 123,00
Waarom: PeruCitrus · Karamel en zoetNatural
Volcanica Coffee
Costa Rica Geisha Coffee, Natural Process
US$ 49,99
MediumWaarom: Citrus · Karamel en zoetNaturalVergelijkbare prijs
modcup coffee
Juan Quilla Laura Washed Bourbon
US$ 22,95
LichtWaarom: PeruCitrus · Karamel en zoetZelfde branding
Loppokaffee
BIO PERU ANAEROBIC MICROLOT Ernte 2025
€ 12,90
LichtWaarom: PeruCitrus · Karamel en zoetZelfde branding
Ghost Town Coffee
Ethiopia - Guji 'Natural'
US$ 11,50
LichtWaarom: Citrus · Karamel en zoetNaturalZelfde branding
Conscious Coffees
Ethiopia | Sidama Region, Natural Process
US$ 17,95
LichtWaarom: Citrus · Karamel en zoetNaturalZelfde branding
MacBeans
PERU - Cafe Femenino
£ 9,00
MediumWaarom: PeruCitrus · Karamel en zoet
![Malaysia Sabah Ranau [Anaerobic Natural]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0519%2F6749%2F2290%2Ffiles%2Fsabah_ranau_anaerobic_natural.png%3Fv%3D1757055126%26width%3D1000&w=3840&q=75)