Organic Shroom Coffee

We hebben drie bijzondere medicinale paddenstoelen toegevoegd aan onze Shroom Coffee-mix.  Deze paddenstoelen staan bekend als adaptogenen: een unieke groep fytonutriënten die je lichaam helpen zich aan te passen aan stressvolle omstandigheden, van extreme hitte of kou tot infecties of trauma. Ze zijn ook rijk aan bètaglucanen – een van de krachtigste en heilzaamste polysachariden die bekend zijn. Ze staan bekend om hun rol bij het activeren van het immuunsysteem.

Chaga staat bekend als “de koning van de medicinale paddenstoelen”, omdat het een van de krachtigste antioxidanten ter wereld is.  Deze paddenstoel bevat bijzonder veel van een verbinding die superoxidedismutase (SOD) heet. Dit enzym vermindert de schade aan cellen door “superoxide”, de meest voorkomende vrije radicaal in het lichaam. Onderzoek heeft aangetoond dat SOD werkt als antioxidant en ontstekingsremmer.

Reishi staat bekend als de “paddenstoel van onsterfelijkheid” en is een van de oudste paddenstoelen die therapeutisch worden gebruikt.  Ze bevatten honderden biologisch actieve moleculen die onder meer het immuunsysteem versterken.  Een van deze verbindingen is Ganoderma Lucidum Peptide die verantwoordelijk zou zijn voor de krachtige antioxiderende werking.  De paddenstoel bevat ook steroïdeachtige ontstekingsremmende stoffen die histamine remmen, de stof die allergische reacties veroorzaakt. Daardoor kan hij allergiesymptomen mogelijk verminderen.

Lion’s Mane –  De actieve bestanddelen van Lion’s Mane Mushroom omvatten de cyathane-derivaten hericenonen en erinacines, die werken als zenuwgroeifactoren (NGF). NGF is een klein eiwit dat nodig is voor het behoud en de groei van bepaalde neuronen en is van cruciaal belang voor de algehele gezondheid van het centrale zenuwstelsel.  Hericenonen stimuleren de hersenen om meer NGF aan te maken. Erinacines werken samen met de hersenen om de productie van NGF te bevorderen en zo de aanmaak van nieuwe neuronen te stimuleren.

Ingrediënten:

Biologische Colombiaanse Arabica-koffie (76%), biologisch Lion’s Mane-paddenstoelenextract (8:1), biologisch Reishi-paddenstoelenextract (16:1), biologisch Chaga-paddenstoelenextract (10:1), roze Himalayazout (0,01%)

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g

Energie (kJ) 1198 Energie (kcal) 284 Totaal vet 0,8 waarvan verzadigd 0,2 Beschikbare koolhydraten 60,2 Totale suikers 2,3 Vezels 18,6 Totaal eiwit 18,4
Natrium als zout 0,02