MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey
Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia
- Brandingsgraad: Licht
- Anaeroob
- Single origin
MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey is een koffie uit Colombia, verkocht door Pirates of Coffee (None, No). Regio: Santa Rosa de Cabal, Risaralda. Verwerking: anaeroob. Variëteit: Castillo. Branding: licht. Smaaknotities van de brander: pineapple, coconut, new york cheesecake, hazelnut, butter. Prijs: C$ 29,95 tot C$ 193,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 96,98 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafC$ 29,95
≈ C$ 96,98 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- No
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Pineapple
- Coconut
- New York Cheesecake
- Hazelnut
- Butter
- BrandingsgraadLicht
- LichtDonker
Formaten en prijzen
| Roast | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Omni | 250g | C$ 119,80 | C$ 29,95 ↗ |
| Filter | 250g | C$ 119,80 | C$ 29,95 ↗ |
| Espresso | 250g | C$ 119,80 | C$ 29,95 ↗ |
| Omni | 1kg | C$ 103,95 | C$ 103,95 ↗ |
| Filter | 1kg | C$ 103,95 | C$ 103,95 ↗ |
| Espresso | 1kg | C$ 103,95 | C$ 103,95 ↗ |
| Omni | 2kg | C$ 96,98 | C$ 193,95 ↗ |
| Filter | 2kg | C$ 96,98 | C$ 193,95 ↗ |
Toon alle 9
| Roast | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Espresso | 2kg | C$ 96,98 | C$ 193,95 ↗ |
Beschrijving
Munchie is back! And it's better than ever due to a fruitful and vibrant harvest this season. Munchie is the first release in our 2023 LOCO Series, which celebrates the crazy coffees coming out of Colombia.
* This version of Munchie is specifically roasted for Filter. We also have a different version of Munchie for Espresso *
In the cup, expect a balance of tropical fruit acidity and creamy sweetness wrapped into a velvety smooth mouthfeel. The dessert-like aroma reminds us of cheesecake.
Tasting Notes: Pineapple, Coconut, New York Cheesecake, Hazelnut, Butter
Cup score: 88.50 ☕
Munchie is produced by Andrés Quiceno and Julio Madrid at La Riviera Farm in Risaralda, Colombia.
ABOUT LA RIVIERA
La Riviera farm is located in Colombia, in the region of the coffee cultural landscape in the central foothills of the Andes Mountain range with a high influence of the Santa Isabel snow-capped mountains.
They are third-generation coffee growers who are dedicated to producing and perfecting high-quality coffees, They produce differentiated coffees with high-quality standards backed by responsible production techniques, focused on origin traceability innovation and tradition.
ABOUT ANAEROBIC HONEY PROCESS
Munchie and Smoothie are one of the extremely unique coffees we have come across, due to the unique Honey Culturing, Anaerobic processing method utilized by Andrés Quiceno at La Riviera.
The Honey Culturing, Anaerobic process involves using fermentation starters and the unique natural flavours that come from fruits and aromatic plants.
New sensory profiles have been developed by mixed fermentations between the starters and traditional coffee fermentation processes.
TRANSPARENCY REPORT
☠️ Single Origin from Colombia
☠️ Region: Santa Rosa de Cabal, Risaralda
☠️ Producer: Julio Madrid and Andrés Quiceno
☠️ Farm: La Riviera
☠️ Roast: Light/medium
☠️ Brew: Filter
☠️ Varietal: Castillo
☠️ Process: Anaerobic Honey
☠️ Tasting notes:
- Pineapple
- Coconut
- New York Cheesecake
- Hazelnut
- Butter
☠️ Cup Score: 88.50
☠️ Altitude: 1700 masl
☠️ Harvest: January 2023
☠️ Whole bean
Vragen over MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey
Hoe smaakt MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey?
Smaaknotities van de brander: pineapple, coconut, new york cheesecake, hazelnut, butter. Smaakgroepen: fruitig en nootachtig.
Waar komt MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey vandaan?
Herkomst: Colombia. Regio: Santa Rosa de Cabal, Risaralda. Producent: Julio Madrid and Andrés Quiceno. Hoogte: 1.700 m. Variëteit: Castillo.
Hoe wordt MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey verwerkt?
Verwerking: anaeroob.
Welke branding heeft MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey?
Branding: licht.
Wat kost MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey?
Prijs: C$ 29,95 tot C$ 193,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf C$ 96,98 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik MUNCHIE: Colombia Anaerobic Honey kopen?
In de webwinkel van Pirates of Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Counter Culture
La Golondrina
US$ 28,00
LichtWaarom: ColombiaFruitig · NootachtigVergelijkbare prijs
Oak & Bond Coffee
Halloween Candy Blend
US$ 22,95
LichtWaarom: ColombiaFruitigAnaeroob
Java Blend Coffee
Colombia: Catiope Honey
C$ 19,00
LichtWaarom: ColombiaFruitig · NootachtigVergelijkbare prijs
Seven Seas Roasting Co.
Black Condor Project | Tolima, Colombia
US$ 20,00
LichtWaarom: ColombiaFruitig · NootachtigVergelijkbare prijs
Two Brothers Coffee Roasters
Co-Ferment Exclusives
US$ 22,00
LichtWaarom: ColombiaFruitig · NootachtigVergelijkbare prijs
Color Coffee Roasters
Colombia Estrellas de Aji - Nano-lot Varietal Blend (Fresh Harvest)
US$ 28,00
LichtWaarom: ColombiaFruitigAnaeroob
Regent Coffee - Specialty Coffee
Finca El Paraiso Y - 05 Lychee
US$ 33,50
LichtWaarom: ColombiaFruitigAnaeroob
Acoustic Java
Rocktoberfest Blend
US$ 24,00
LichtWaarom: ColombiaFruitigAnaeroob
