Mozart's Blend: Medium Roast

Mozart's Blend 

Medium roast

Land: Costa Rica, Colombia, Sumatra 
Boerderij:  
Verwerking:  
Variëteit: 
Hoogte: 
Smaaknoten: Rijke, zachte, klassieke blend met milde aciditeit en een volle body 
Geschikt voor: filterkoffie, espresso, pour-over, French press 

Mozart’s Blend is een uitgebalanceerde, toegankelijke medium roast die koffie uit Latijns-Amerika en Indonesië samenbrengt in een kop die zowel toegankelijk als subtiel complex is. Hij is samengesteld als een veelzijdige koffie: zacht genoeg om elke dag te drinken, maar met genoeg gelaagdheid om je aandacht vast te houden. 
De Latijns-Amerikaanse koffies vormen de basis met een heldere structuur, milde aciditeit en smaaknoten van melkchocolade en karamel. Het Indonesische bestanddeel voegt diepte en body toe, met subtiele aardse tonen en een ronde, langdurige afdronk. 
Verwacht in de kop een zijdezacht mondgevoel met smaken van cacao, geroosterde noten en een vleugje bruine-suikerzoetheid. De aciditeit is zacht en mooi geïntegreerd, waardoor de koffie geschikt is voor verschillende zetmethodes, van filterkoffie en pour-over tot espresso. 
Mozart’s Blend is een klassieke publieksfavoriet: uitgebalanceerd, betrouwbaar en zorgvuldig samengesteld voor wie een zachte, harmonieuze kop koffie waardeert.