Jose Arnold Paz Mejia - Finca San Jose - Natural Gesha

Dit is onze eerste koffie van de Gesha-variëteit van onze goede vriend, koffieboer José Arnold Paz uit Santa Barbara, Honduras. Zijn oog voor detail komt echt tot uiting in de kop. De koffie is zoet en jammy, met smaaknoten van gemengde bessen, bingkers, paarse druiven & bruine suiker, een milde pruimachtige aciditeit en een zoete, sappige nasmaak.

Let op: deze koffie wordt in zeer kleine batches gebrand, volgens een schema dat afwijkt van ons wekelijkse reguliere brandingsschema. De koffie wordt gebrand in de weken van 20 april, 4 mei, 11 mei, 1 juni, 8 juni & 15 juni.