India Malabar Monsooned Voyage Coffee

India Malabar Monsooned Voyage Coffee

Geniet van de zachte aardse smaaktonen van deze bijzondere koffie

KENMERKEN VAN DEZE PREMIUM INDIASE KOFFIEBONEN:

• Een milde, zachte koffie met aardse tonen en fluweelzachte ondertonen

• Unieke gefermenteerde smaken met een romig mondgevoel en aardse, houtachtige nuances

• Een gebalanceerde koffie met medium body, gemaakt van Arabica-koffiebonen

• Perfect nat verwerkt voor weinig aciditeit en gastronomische kwaliteit

• Gemaakt van de hoogste kwaliteit 100% India Monsooned Malabar-koffiebonen

• Dit is een van de meest unieke Arabica-koffies van topkwaliteit, met weinig aciditeit

• Vers medium gebrand en op de dag van verzending verpakt in een hitteverzegelde ventielzak

• Kies uit hele bonen, filtermaling, maling voor French press of espressomaling 

• Kies uit zakken van 8 of 16 ounce

Geniet van de uniek zoete, aardse smaken van deze nat verwerkte koffiebonen 

Bij One Great Coffee vind je een ruime selectie gastronomische koffiebonen uit klimaatzones en regio’s overal ter wereld! Onze ruime selectie gastronomische koffiebonen zou niet compleet zijn zonder de zachte aardse smaaktonen van deze India Malabar Monsooned Voyage Coffee! Sinds de 17e eeuw worden deze koffiebonen overal ter wereld gedronken. Met een aardse, gefermenteerde smaak zijn ze werkelijk uniek!  

De fascinerende oorsprong van deze Indiase Malabar-koffie met een verhaal over zeereizen

Oorspronkelijk werden deze Indiase Malabar-koffiebonen vervoerd in vochtige scheepsruimen, aan boord van schepen die grote stukken open oceaan moesten oversteken. Tijdens de lange zeereizen fermenteerden de koffiebonen langzaam in de vochtige, donkere omstandigheden van het ruim. Wanneer ze in Europa aankwamen, waren ze door de fermentatie veranderd en hadden ze een licht goudgele kleur. De Europeanen wisten niet dat verse en gefermenteerde koffiebonen van elkaar verschilden en raakten gecharmeerd van het lichtzoete, aardse smaakprofiel van de gefermenteerde bonen!

Authentieke koffie uit het moessonseizoen, als geen andere

Tegenwoordig fermenteren deze bonen niet meer in vochtige scheepsruimen. In plaats daarvan worden de koffiebonen geoogst tijdens het moessonseizoen in India, dat 16 weken duurt. Daarna worden ze langzaam nat verwerkt om die kenmerkende gefermenteerde smaak na te bootsen. In deze vochtige omstandigheden kan de koffie rijpen en veranderen op manieren die in een droger klimaat niet mogelijk zijn. Het resultaat is een buitengewoon zachte, subtiel zoete smaak met een licht gouden kleur! Deze koffiebonen geven bij het zetten een zachte tinteling, een milde smaak en een onvergetelijk aroma. 

Verschillende maal- en formaatopties en meer dan 130 andere koffies om te proberen

Bestel deze heerlijke koffiebonen en ervaar zelf de gastronomische kwaliteit! Deze koffie is verkrijgbaar in twee formaten hitteverzegelde ventielzakken. Je kunt ook de maling van je voorkeur kiezen, waaronder gemalen koffie, maling voor French press en hele bonen. Daarnaast zijn er meer dan 130 andere zachte gastronomische koffiesmaken om te proberen! Bij elke vers gebrande bestelling geniet je van de perfecte kop koffie met zo weinig mogelijk aciditeit. Onze koffie is een van de versste en zachtste die er zijn! Vind je deze koffie lekker, probeer dan ook onze Indian Mysore of single-origin-koffies! Bij ons koffiebedrijf vind je voor iedereen iets om van te genieten. 

Verwen je zintuigen met de subtiel zoete, gefermenteerde aardse smaken van deze gastronomische Indiase Malabar-koffiebonen!