Cafendo
Honduras La Cascada

Mojo Coffee Roasters

Honduras La Cascada

Honduras

  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 21,00

≈ US$ 50,71 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Gemalen voor filter12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Gemalen voor cold brew12ozUS$ 61,73US$ 21,00 ↗
Hele bonen5lbUS$ 50,71US$ 115,00 ↗
Gemalen voor filter5lbUS$ 50,71US$ 115,00 ↗
Gemalen voor cold brew5lbUS$ 50,71US$ 115,00 ↗

Beschrijving

Smaaknoten | Bruine suiker, Gala-appel, vanilleboon
Teeltgebied | Comayagua, Honduras
Verwerkingsmethode | Volledig gewassen 
Variëteit | Parainema, Noventa, Lempira

LA CASCADA is het resultaat van een samenwerking tussen oom en neef Nahun en Eduin Velasquez, twee boeren met diepe familiewortels in de koffieteelt, die allebei op koffieboerderijen zijn opgegroeid. De verwerking van deze koffie werd gedaan door Eduins broer Fernando, wiens experimentele aanpak van fermentatie geweldige resultaten heeft opgeleverd.

La Cascada is een bijzonder speciaal aanbod, los van het feit dat het om een familiebedrijf gaat. Deze koffie werd gefermenteerd in afgesloten anaerobe tanks. Daardoor heeft de gebrande koffie een extra vleugje subtiele fruitigheid, terwijl de zachte, makkelijk drinkbare eigenschappen van een traditioneel volledig gewassen koffie behouden blijven. 

Nettogewicht: 12 ounces / 340 gram

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Mojo Coffee Roasters

    Alle producten van Mojo Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid