Gateway for The Liz

Smaaknoten: Toffee, pure chocolade, geroosterde noten
“Gateway” is ons nieuwste product dat het hele jaar door verkrijgbaar is. De naam verwijst naar de wijk net ten noorden van onze branderij en naar onze missie. Small Planes wil mensen met koffie met elkaar verbinden en de afstand tussen mensen in de koffieketen verkleinen. Dat doen we onder andere door samen te werken met cafés die onze koffie op mooie wijze bereiden en delen met klanten die al bekend zijn met specialty coffee. Ook bieden we koffie aan die speciaal is afgestemd op de nieuwsgierige beginnende koffiedrinkers, de mensen die voorzichtig een kijkje nemen en de toevallige voorbijgangers. We praten graag filosofisch over de drempel van een toegangspoort en de spanning van het ontdekken van wat er achter een open deur ligt, maar voor nu zeggen we gewoon: dit is lekkere koffie!
Net als ons andere product dat het hele jaar door verkrijgbaar is, is Gateway ontworpen om soepel, toegankelijk en comfortabel te drinken. De rijke zoetheid maakt deze koffie een uitstekende keuze voor espresso met melk, filterkoffie uit een batch brewer, ijskoffie en thuisbereiding. De specifieke smaken variëren wanneer we verse oogstcomponenten afwisselen, maar de kwalitatieve ervaring van het drinken van Gateway blijft hetzelfde.  

Huidige samenstelling: 66% Peru, 33% Guatemala