French Roast

Ervaar een diepe, prachtig gekaramelliseerde donkere branding, met de hand in kleine batches gemaakt door de benedictijner monniken van Our Lady of Guadalupe Monastery in Silver City, New Mexico.

Onze single-origin Abbey Roast Dark Brazilian bestaat uitsluitend uit 100% Arabica-koffiebonen van specialtykwaliteit en wordt op nauwkeurig bepaalde, hogere temperaturen gebrand, zodat de suikers in de bonen op natuurlijke wijze karamelliseren en een rijke glans van natuurlijke koffieoliën ontstaat, zonder kunstmatige smaakstoffen. Koffieliefhebbers prijzen vaak de krachtige, stroperige body en cacaosmaaknoten, en noemen daarbij vaak de uitzonderlijk zachte afdronk zonder scherpe of bittere nasmaak.

Vers gebrand en kort voor verzending gemalen voor optimale versheid; klanten noemen dit vaak “de beste French Roast ooit” en ervaren koffiedrinkers wijzen op de opmerkelijke balans en diepe aroma’s. Deze veelzijdige branding is van nature laag in aciditeit en bijzonder krachtig, en is heerlijk als krachtige ochtendkoffie uit de filter, fluweelzachte espresso of donkere, chocoladeachtige cold brew.

Waarom je ervan zult houden:

• Monastiek vakmanschap: Vers gebrand in stille afzondering door de monniken van Our Lady of Guadalupe Monastery onder het label Abbey Roast (Silver City, NM).

• Natuurlijk gekaramelliseerd en stroperig: Gebrand op nauwkeurig bepaalde temperaturen om de natuurlijke suikers in de bonen en rijke cacaotonen naar voren te halen.

• Schoon en schimmelvrij: Zorgvuldig gesorteerd en vers gebrand op bestelling voor een pure, gifstoffenvrije kop koffie met optimale versheid.

• Zacht en niet bitter: Een echte French Roast die maximale, krachtige smaak levert zonder enige scherpte.