California Gold Organic Coffee

California Gold biologische medium gebrande koffie

California Gold is niet zomaar koffie: het is een verhaal. Een blend die in de branderij ontstond toen onze oprichter Mark per ongeluk een batch op de verkeerde temperatuur brandde. In plaats van die weg te gooien, zette hij er koffie van — en de smaak was onvergetelijk. Geïnspireerd op de erfenis van de goudkoorts in de Golden State en de Californische en Nevadanse roots van Blind Dog Coffee staat deze branding voor de schoonheid van onverwachte genialiteit.

Hij is krachtig, mooi in balans en gebaseerd op de overtuiging dat zelfs fouten iets geweldigs kunnen opleveren — zeker als je met passie brandt.

Met smaaknoten van melkchocolade, praliné, fruit leather en een verrassende toets van lychee schittert California Gold met karakter, complexiteit en veel warmte. Ooit een seizoensfavoriet, nu op veler verzoek het hele jaar door verkrijgbaar — want soms slaat de bliksem (of het goud) twee keer in.

Waarom jij er dol op zult zijn!

• Geïnspireerd op de Golden State – Een eerbetoon aan California en onze roots aan de westkust
• Een fout die magie werd – Per ongeluk gebrand, perfect geliefd
• Een goudmijn aan smaken – Zoet, krachtig en nootachtig, met een zijdezachte afdronk
• Een favoriet bij fans – Van beperkte oplage tot geliefde bestseller van Blind Dog

Details over de branding

• Brandingsniveau: Medium
• Smaaknoten: Melkchocolade, praliné, fruit leather, lychee, krachtig
• Aroma’s: Gebrande noten, cacaodoppen, steenvruchten
• Body: Medium-vol, zacht
• Aciditeit: Gebalanceerd-laag

*Let op: Alle koffie van Blind Dog Coffee is ongeflavoured en bevat uitsluitend 100% Arabica-koffiebonen. De smaaknoten beschrijven de natuurlijke nuances in het smaakprofiel en aroma van de koffie, niet de ingrediënten.

*Deze koffie is getest op schimmel en is schimmelvrij.

Blind Dog Coffee California Gold is verkrijgbaar in zakken van 12 ounce, 2 pound en 5 pound.