Café Trevigiano
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafCLP 8.900
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Chili
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Gemalen voor espresso | 250g | CLP 8.900 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 250g | CLP 8.900 ↗ |
| Gemalen voor filter | 250g | CLP 8.900 ↗ |
| Gemalen | 250g | CLP 8.900 ↗ |
| Grano | 250g | CLP 8.900 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 1kg | CLP 31.400 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 1kg | CLP 31.400 ↗ |
| Gemalen voor filter | 1kg | CLP 31.400 ↗ |
Toon alle 15
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Gemalen | 1kg | CLP 31.400 ↗ |
| Grano | 1kg | CLP 31.400 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 2kg | CLP 59.800 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 2kg | CLP 59.800 ↗ |
| Gemalen voor filter | 2kg | CLP 59.800 ↗ |
| Gemalen | 2kg | CLP 59.800 ↗ |
| Grano | 2kg | CLP 59.800 ↗ |
Beschrijving
Verwerking
Verwerkingsmethode 60% natural / 40%
Fermentatietijd 24 uur
Mechanisch gedroogd
Vochtgehalte (%) 10,1
Dichtheid 670
Wateractiviteit (Aw) -
Branderij
Branddatum Maandelijks
Brandprofiel Medium
Brandmachine Diedrich IR-12
Batchgrootte (kg) 10
Gewichtsverlies door branding (%) 16%
Commerciële bestemming
Beoogd gebruik Espresso en melkdranken
Geassocieerde klanten Verschillende
Proeven en beoordeling
Proever(s) Carlos Rizzo
Proefdatum 2025
Intensiteit geur 10
Intensiteit aroma 11
Geur 5
Aroma 5
Intensiteit smaak 7
Intensiteit afdronk 7
Smaak 8
Afdronk 5
Intensiteit aciditeit 4
Aciditeit 8
Intensiteit zoetheid 8
Zoetheid 5
Mondgevoelintensiteit 6
Textuur 5
Totaal 5
Eindscore (SCA /100) 84,5
Smaaknoten Medium-hoge body, pure chocolade, noten.
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Spaans
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
US$ 18,00
Medium
Earth Bean Coffee
House
US$ 16,00
Medium
Passalacqua
Alambra
US$ 4,20
Biotiva
Coffee Malabar Sona
US$ 12,90
Medium
Steamy Bean Coffee LLC
MAJESTY HOUSE BREAKFAST BLEND COFFEE BEAN
US$ 15,86
Medium
Passalacqua
Mehari
US$ 4,70
Più Caffè
più caffè ground caffeine-free
US$ 14,25
Licht
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
