Café Trevigiano
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od8900 CLP
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Chile
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Mielona do espresso | 250g | 8900 CLP ↗ |
| Mielona do kawiarki | 250g | 8900 CLP ↗ |
| Mielona do przelewu | 250g | 8900 CLP ↗ |
| Mielona | 250g | 8900 CLP ↗ |
| Grano | 250g | 8900 CLP ↗ |
| Mielona do espresso | 1kg | 31 400 CLP ↗ |
| Mielona do kawiarki | 1kg | 31 400 CLP ↗ |
| Mielona do przelewu | 1kg | 31 400 CLP ↗ |
Pokaż wszystkie (15)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Mielona | 1kg | 31 400 CLP ↗ |
| Grano | 1kg | 31 400 CLP ↗ |
| Mielona do espresso | 2kg | 59 800 CLP ↗ |
| Mielona do kawiarki | 2kg | 59 800 CLP ↗ |
| Mielona do przelewu | 2kg | 59 800 CLP ↗ |
| Mielona | 2kg | 59 800 CLP ↗ |
| Grano | 2kg | 59 800 CLP ↗ |
Opis
Obróbka
Metoda obróbki 60% natural / 40%
Czas fermentacji 24 godziny
Suszenie mechaniczne
Wilgotność (%) 10,1
Gęstość 670
Aktywność wody (Aw) -
Palarnia
Data palenia Co miesiąc
Stopień palenia Średni
Piec Diedrich IR-12
Wsad (kg) 10
Ubytek podczas palenia (%) 16%
Przeznaczenie handlowe
Przeznaczenie Espresso i napoje mleczne
Powiązani klienci Różni
Cupping i ocena
Degustatorzy Carlos Rizzo
Data cuppingu 2025
Intensywność zapachu 10
Intensywność aromatu 11
Zapach 5
Aromat 5
Intensywność smaku 7
Intensywność posmaku 7
Smak 8
Posmak 5
Intensywność kwasowości 4
Kwasowość 8
Intensywność słodyczy 8
Słodycz 5
Intensywność odczuć w ustach 6
Tekstura 5
Ocena ogólna 5
Wynik końcowy (SCA /100) 84,5
Nuty smakowe Średnio wysokie body, gorzka czekolada, orzechy.
Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: hiszpański
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Podobne kawy z innych palarni
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
House
16,00 USD
Średnio palona
Passalacqua
Alambra
4,20 USD
Biotiva
Coffee Malabar Sona
12,90 USD
Średnio palona
Steamy Bean Coffee LLC
MAJESTY HOUSE BREAKFAST BLEND COFFEE BEAN
15,86 USD
Średnio palona
Passalacqua
Mehari
4,70 USD
Più Caffè
più caffè ground caffeine-free
14,25 USD
Jasno palona
Biotiva
Coffee L'Italiano
12,50 USD
Ciemno palona
