Café Brasil Gilcimar Spavier
Brazylia
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od18 000 CLP
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Chile
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Mielona do espresso | 250g | 18 000 CLP ↗ |
| Mielona do kawiarki | 250g | 18 000 CLP ↗ |
| Mielona do przelewu | 250g | 18 000 CLP ↗ |
| Mielona | 250g | 18 000 CLP ↗ |
| Grano | 250g | 18 000 CLP ↗ |
| Mielona do espresso | 1kg | 71 500 CLP ↗ |
| Mielona do kawiarki | 1kg | 71 500 CLP ↗ |
| Mielona do przelewu | 1kg | 71 500 CLP ↗ |
Pokaż wszystkie (15)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Mielona | 1kg | 71 500 CLP ↗ |
| Grano | 1kg | 71 500 CLP ↗ |
| Mielona do espresso | 2kg | 140 000 CLP ↗ |
| Mielona do kawiarki | 2kg | 140 000 CLP ↗ |
| Mielona do przelewu | 2kg | 140 000 CLP ↗ |
| Mielona | 2kg | 140 000 CLP ↗ |
| Grano | 2kg | 140 000 CLP ↗ |
Opis
Obróbka
Metoda obróbki Honey / CD
Czas fermentacji 24 godziny
Suszenie mechaniczne
Wilgotność (%) 9,9
Gęstość 761
Aktywność wody (Aw) -
Palarnia
Data palenia Co miesiąc
Stopień palenia Średni
Piec do palenia Diedrich DR-12
Wsad (kg) 10
Ubytek podczas palenia (%) 14%
Przeznaczenie
Planowane zastosowanie Metody przelewowe
Powiązani klienci Różni
Dodatkowe uwagi -
Degustacja i ocena
Degustatorzy Carlos Rizzo
Data degustacji 2025
Intensywność zapachu 5,25
Intensywność aromatu 13
Zapach 5,25
Aromat 4,59
Intensywność smaku 13
Intensywność posmaku 12
Smak 5,25
Nuty smakowe Czekolada, jeżyna i rumianek
Posmak 4,59
Intensywność kwasowości 5
Kwasowość 3,93
Intensywność słodyczy 10
Słodycz 3,93
Intensywność w ustach 8
Tekstura 3,28
Ocena ogólna 4,59
Wynik końcowy (SCA /100) 88
Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: hiszpański
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
Café Cumbal
Brasil – Colombia
15 300,00 ARS18 000,00 ARS
Dlaczego: BrazyliaPodobna cena
Café Cumbal
Brasil – Crema
12 750,00 ARS15 000,00 ARS
Dlaczego: BrazyliaPodobna cena
Artisan Roast
BRASIL Sul de Minas
14 000 CLP
Dlaczego: BrazyliaPodobna cena
Café Triciclo
CAFE 3CICLOS : BRASIL FAZENDA SANTA LUCIA x COFFEE SUPPORT
12 500 CLP
Dlaczego: BrazyliaPodobna cena
Florian le Café
Brazil-Cerrado-Bourbon
7,07 USD
Jasno palonaDlaczego: Brazylia
Gimoka
Ristretto-N.11
2,64 USD
Średnio palonaDlaczego: Brazylia
Two Wheels Coffee
Brazil Diamond Specialty Coffee
5,29 USD
Ciemno palonaDlaczego: Brazylia
Lee Coffee
Brazilia Cerrado Mineiro
7,07 USD
Dlaczego: Brazylia
