Bossa Blend

Bossa Blend is onze kenmerkende medium roast — makkelijk drinkbaar en toch heerlijk complex, vernoemd naar de unieke Braziliaanse muziek die de blend inspireerde. Net als het soepele, swingende geluid dat in de jaren 50 in Rio ontstond, heeft deze koffie een ontspannen ritme. De eerste slok is zacht, waarna de verfijnde smaken zich geleidelijk ontvouwen.

In Bossa Blend

Bossa nova gaf de wereld een zachtere, intiemere manier om te swingen; met Bossa Blend streven we naar datzelfde gevoel in koffievorm. We hebben deze blend gemaakt als koffie waar je elke dag naar grijpt. De melodie begint met karamelzoetheid. Vervolgens voegen de helderheid van rood fruit en de diepte van geroosterde pecannoten complexiteit toe, zonder de smaak ooit te overheersen. We branden de koffie zorgvuldig medium in Texas. Zo blijven de helderheid en zoetheid behouden, terwijl de warme nootachtige smaak blijft hangen. Het resultaat is een balans waarop je bij elke zak kunt rekenen.

Wat je proeft

Reken op karamel, bessen en pecannoten, met een soepele, medium body. De afdronk is zuiver en subtiel zoet, waardoor het verleidelijk makkelijk is om een tweede kop in te schenken. Bossa Blend komt dan ook overal tot zijn recht: helder en stroperig als drip, rijk en vol als French press, en zoet met volop diepte als espresso. Ook met melk doet deze koffie het uitstekend. Begin voor filterkoffie met een verhouding van 1:16 en pas die naar smaak aan.

Jouw nieuwe huisblend

Iedere koffiedrinker heeft een betrouwbare favoriet nodig, en dit is de onze. Bossa Blend vormt de basis van ons assortiment Braziliaanse blends — koffies voor elke dag, dagelijks gebrand in Texas.

Verkrijgbaar in zakken van 12 oz en 5 lbs, als hele bonen of vers gemalen voor jouw favoriete zetmethode. Schenk een kop in, zet bossa nova op en laat het ritme de rest doen.