Mocha Cola uit Brazilië

Brazilië is de grootste koffieproducent ter wereld. Het is dan ook niet verrassend dat het land een sterke koffiecultuur heeft, met verschillende unieke recepten. 

De Mocha Cola is de rijkste variant van een traditionele Braziliaanse ijskoffie en doet denken aan een dessert. 

Hoewel het niet de gezondste koffiedrank is, is hij onmiskenbaar heerlijk. De zoetheid van chocolade en cola wordt gecombineerd met de kracht en bitterheid van koffie. 

Benodigdheden:

• 1 kop sterke gezette koffie
• 360 ml cola
• 3 koppen chocolademelk
• IJsblokjes, verdeeld over vier gekoelde glazen.
•  Vanille-ijs of slagroom als topping

Bereiding:

1. Zet je koffie twee keer zo sterk als gewoonlijk en laat hem afkoelen terwijl je de rest van de ingrediënten verzamelt.
2. Meng de koffie, chocolademelk en cola.
3. Verdeel het mengsel over de vier glazen en garneer elk glas met ijs of slagroom. Een scheutje chocoladesiroop kan ook geen kwaad. Geniet ervan!