1 października 2023 · Tekst: Darius Stan
Mocha Cola z Brazylii

Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, więc nie dziwi, że ma bogatą kulturę kawową i kilka wyjątkowych przepisów.
Mocha Cola to najbardziej deserowa wersja tradycyjnej brazylijskiej kawy mrożonej.
Choć nie jest to najzdrowszy napój kawowy, bez wątpienia jest pyszny. Łączy słodycz czekolady i coli z mocą i goryczką kawy.
Składniki:
- 1 filiżanka mocnej zaparzonej kawy
- 360 ml coli
- 3 filiżanki mleka czekoladowego
- Kostki lodu, rozdzielone między cztery schłodzone szklanki
- Lody waniliowe lub bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
- Zaparz kawę dwa razy mocniejszą niż zwykle i odstaw do ostygnięcia, a w tym czasie przygotuj pozostałe składniki.
- Wymieszaj kawę, mleko czekoladowe i colę.
- Rozlej mieszankę do czterech szklanek i udekoruj każdą porcją lodów lub bitej śmietany. Odrobina syropu czekoladowego też będzie dobrym dodatkiem. Smacznego!