Is koffie gezond? Onderzoek geeft antwoord

Is koffie gezond? Onderzoek geeft antwoord.

In West-Europa is koffie veruit de populairste warme drank. Naast de Scandinaviërs, die tot 9,6 kilogram koffie per persoon per jaar drinken, kunnen ook de Nederlanders (6,7 kg), de Duitsers (5,2 kg) en de Belgen (4,9 kg) goed overweg met het koffiezetapparaat. Het is niet vreemd dat er al snel vragen worden gesteld over deze koffieconsumptie. Past koffie in een gezond voedingspatroon? Is koffie gezond of ongezond? Hoeveel koffie is gezond of ongezond? Dit zijn vragen die we vaak krijgen. Hieronder vind je de antwoorden op deze veelgestelde vragen.

Is koffie gezond?

Dat hangt er natuurlijk altijd vanaf hoe je het bekijkt. Het Voedingscentrum maakt dit altijd duidelijk: niets is gezond als je overdrijft en er geen gezond voedingspatroon op nahoudt. Volgens het Voedingscentrum is koffie gezond als je het zonder suiker drinkt. Het is belangrijk dat de koffie goed gefilterd wordt. Vooral filterkoffie is gezond, omdat het papieren filter cafestol uit de koffie haalt.

Waarom is koffie gezond?

Ten eerste is koffie gezond omdat het je lichaam vocht geeft. Net als water kan koffie uitstekend helpen om aan je vochtbehoefte te voldoen en is het een goed alternatief voor gesuikerde frisdrank .

Ten tweede is koffie gezond omdat is aangetoond dat het het risico op hartziekten met wel 10% verlaagt bij mensen die dagelijks twee tot vier kopjes drinken. Ook het risico op een beroerte daalt met 10%. Onderzoek toont ook aan dat koffie het risico op diabetes type 2 helpt verlagen. Omdat koffie gezond is, heeft onderzoek bewezen dat koffie drinken ongetwijfeld een goed idee is.

In de praktijk is koffie gezond als er niet te veel cafestol in zit. Cafestol verhoogt het cholesterol. Daarom vallen kookkoffie en koffie uit een cafetière niet onder de Schijf van Vijf. Is koffie gezond of ongezond? Het antwoord op die vraag hangt grotendeels af van de zetmethode. Maar natuurlijk hangt het ook af van hoeveel koffie je drinkt. Een beetje cafestol kan geen kwaad, maar drink niet te veel koffie, anders krijg je er te veel van binnen.

Hoeveel koffie is gezond?

Koffie is niet altijd gezond. Je moet niet overdrijven. Koffie bevat cafeïne. Hoeveel koffie is gezond? Een volwassene met een gezonde leefstijl kan idealiter vier kopjes koffie per dag drinken. Koffie is gezond voor jongeren tussen de 13 en 18 jaar, zolang ze niet meer dan één kopje drinken. Voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven is koffie gezond als ze niet meer dan twee kopjes koffie per dag drinken. Als alternatief raadt het Voedingscentrum cafeïnevrije koffie aan. Het geeft echter aan dat zwangere vrouwen ook daarvan niet meer dan twee kopjes per dag moeten drinken.