Koffiedrank: Espresso Freddo Shakerato

Dit recept is voor een verfrissende espressodrank die je in een shaker bereidt. Doordat je de espresso met de vloeibare suiker en de ijsblokjes schudt, krijgt hij een heerlijk romige textuur.  Je maakt hem snel en eenvoudig. Deze drank is heerlijk op zomerse dagen of wanneer je zin hebt in iets verfrissends met cafeïne. Lekker met een stukje taart of koekjes. 

Ingrediënten: 

• twee espresso’s
• 2 tl vloeibare suiker (10 ml)
• een paar ijsblokjes

Hoe maak je een Espresso Freddo Shakerato?

1. Koel het glas.

2. Zet twee espresso’s in een kopje.

3. Doe de ijsblokjes en de vloeibare suiker in de Boston shaker en voeg als laatste de twee espresso’s toe. 

4. Schud krachtig en schenk de drank in het gekoelde glas. 

5.  Zeef de ijsblokjes eruit. Geniet ervan!