Băutură cu cafea: Espresso Freddo Shakerato

Această rețetă este o băutură răcoritoare pe bază de espresso, preparată într-un shaker. Espresso-ul este agitat împreună cu zahărul lichid și cuburile de gheață, ceea ce îi conferă o textură foarte cremoasă.  Se prepară ușor și rapid. Este foarte potrivită în zilele de vară sau când vrei o băutură răcoritoare cu cofeină. Savureaz-o alături de o prăjitură sau niște biscuiți. 

Ingrediente: 

• două shoturi de espresso
• 2 lingurițe de zahăr lichid (10 ml)
• câteva cuburi de gheață

Cum prepari un Espresso Freddo Shakerato?

1. Răcește paharul.

2. Prepară două espresso-uri într-o ceașcă.

3. Pune cuburile de gheață și zahărul lichid în shakerul Boston, apoi adaugă cele două shoturi de espresso, ca ultim ingredient. 

4. Agită energic și toarnă în paharul răcit. 

5.  Strecoară gheața folosind o sită. Savurează!