San Francisco Bay Coffee

Ciao e benvenuto nella nostra famiglia! I miei genitori, Jon e Barbara Rogers, fondarono San Francisco Bay Coffee nel 1979. In pratica usarono tutti i risparmi destinati al college per i loro quattro figli per finanziare l’acquisto di una piccola azienda quasi in bancarotta, in 3rd Street a San Francisco. All’epoca avevano già due figli al college, mentre gli altri due stavano per andarci. Per riuscire a finire il college, tutti noi dovemmo trovare…. gasp… un lavoro. 

Mio padre, che aveva una vasta esperienza nel settore dei beni di consumo con Vicks, Bird’s Eye e Revlon a New York, era stato attirato in California da un’altra azienda nel 1976. Poco dopo, si rese conto che non gli piaceva più lavorare per le grandi aziende. Voleva fare qualcosa per conto suo. Mia madre, sempre fedele e pronta a sostenerlo, fu al suo fianco in ogni passo, anche se la cosa la rendeva nervosa! (Alla fine si unì a lui al lavoro tutti i giorni.) Così svuotarono i loro conti di risparmio e stipularono una seconda ipoteca sulla casa.

Quando acquisti il nostro caffè, il tuo sostegno aiuta centinaia di migliaia di persone in tutto il mondo. E diventi parte della nostra famiglia. Oltre a poter gustare un caffè eccezionale a un prezzo eccezionale.

Comunque, si trattava di un’attività di tè, che vendeva anche accessori e una piccola quantità di caffè tostato da altri. Qualche anno dopo, si presentò l’occasione di acquistare un’attività di tostatura del caffè, e la nostra famiglia la comprò. Imparammo a tostare nel modo giusto da uno dei migliori maestri tostatori della zona dell’epoca. Fummo anche tra i primi ad adottare il sacchetto con valvola sottovuoto per mantenere fresco il caffè appena tostato. Il resto è storia. 

Abbiamo iniziato tostando circa 100.000 libbre all’anno. Ora ne tostiamo quasi 40 milioni all’anno! E tutto è il miglior caffè che tu abbia mai assaggiato.