Nannini Dolci e Caffè

La storia del marchio Nannini è legata alla città di Siena da oltre cent’anni. È tra gli storici palazzi della città del Palio che nascono caffè eleganti, si sviluppa la tostatura e i dolci tipici della tradizione senese escono dalle mura storiche per farsi apprezzare all’estero.

La passione per il caffè accompagna Nannini dal 1919, quando il fondatore, Guido, iniziò a interessarsi alla tostatura, allora quasi sconosciuta in Italia. Poi suo nipote Alessandro Nannini, dopo aver riposto la tuta da pilota di Formula 1, porta avanti la tradizione e si dedica a far conoscere il caffè fuori dalle mura di Siena. E oggi Nannini continua a offrire caffè all’avanguardia...

L’equilibrio tra i caffè delle migliori origini si fonde con l’esperienza, l’evoluzione tecnologica e la professionalità. I chicchi vengono tostati, miscelati e lavorati per esaltarne le qualità, gli aromi e i sapori. La tostatura viene eseguita separatamente per ogni singola origine, differenziando i tempi e le temperature di lavorazione, così da esaltare al meglio le qualità di ogni chicco e ottenere il risultato finale: una tazza di puro piacere.