LEAP COFFEE ROASTERS

Leap Coffee Roasters

Leap Coffee Roasters è una micro-torrefazione all’ingrosso.  Il magazzino è aperto mercoledì – venerdì,  dalle 9:00 alle 15:00 per visite e degustazioni, e sempre su appuntamento.  

Perché Leap?

Perché il 1° marzo 2016 (giorno bisestile, anno bisestile) abbiamo acquistato l’attività Leap Coffee Roasters, quindi abbiamo pensato che fosse meglio mantenere il nome.  Tutti i nostri chicchi di caffè sono certificati biologici e acquistiamo caffè Fair Trade quando è disponibile.

La nostra missione in Leap Coffee Roasters: tostare caffè delizioso, mantenere le cose semplici, aiutare gli altri e divertirci.

Chi è Leap?

Kari Hirst Starkey ha fondato e gestito lo Yippee Yi Yo Cafe, a OKC, durante la «Second Wave» del caffè, tanto tempo fa. Da allora desiderava tornare nel mondo del caffè, che ora è ormai ben dentro la «Third Wave» del Fair Trade, del biologico e delle pratiche consapevoli, che le permettono ancora una volta di vendere caffè con il cuore.

La passione di Eric Starkey per il caffè lo ha aiutato ad avere successo nella giungla aziendale di giorno e lo ha tenuto sveglio per scrivere e recitare di notte. Questi due mondi si sono incontrati quando ha deciso di usare tutto ciò che aveva imparato per creare un’attività tutta sua, in cui non dovesse separare l’amore dal lavoro.

L’amore di Shalondra Harrison per il caffè è nato quando sua sorella le ha mandato caffè dai suoi viaggi internazionali. Con il passare degli anni sono cresciuti sia il suo amore per il caffè sia quello per le persone. Dopo aver conseguito una laurea triennale in Sociologia e aver lavorato in alcuni impieghi diversi nell’ambito della salute mentale e dei servizi sociali, ha deciso di entrare a far parte del mondo del caffè. Grazie a un tirocinio che l’ha portata a lavorare per Leap Coffee, Shalondra può unire il suo amore per le persone e per il caffè, creando rapporti con i nostri clienti e con la comunità. Attualmente sta anche lavorando alla sua laurea magistrale.