Robust Roy: Blend from South and Central America

Robust Roy è una miscela a tostatura media, piacevole e facile da bere, con una spiccata nota di cioccolato, sentori di frutta a nocciolo e un finale dolce di zucchero di canna. Abbiamo bevuto circa sei caraffe al giorno per una settimana per mettere a punto questa miscela, e ne è valsa la pena. Prende il nome da Roy, che ha insegnato al nostro mastro torrefattore come vivere. Ogni sacchetto da 12 oz sfama un gatto di un rifugio per una settimana.