Pueo Espresso & Breakfast Blend

Un espresso scuro e una miscela da colazione dalle intense note di cioccolato

Pueo, pensato per chi ama le tostature scure, offre un profilo ricco di cioccolato, una consistenza cremosa e una dolcezza equilibrata, che brillano sia in espresso sia nel caffè filtro preparato in batch. La ricchezza simile al fudge si apre in note naturali di butterscotch, con sentori di mora e cedro che persistono in un finale morbido e agrodolce. Assaporane la complessità in purezza oppure aggiungi il latte per un cappuccino vellutato e dalle intense note di cioccolato.

Chiamata così in onore del gufo dalle orecchie corte autoctono delle Hawaii, questa miscela di caffè a tostatura scura abbina Red Bourbon del Guatemala, acquistato direttamente, a caffè del Sud America, combinando lavorazioni washed e natural.

Coffee Review ha assegnato a Pueo 94 punti, descrivendolo come dolce, con note di frutta secca, ed eccezionalmente ricco in cappuccino.

Tostato fresco a Hilo, Hawaii.