Organic Occidental Blend

Miscela Occidental

USDA Organic | Fair Trade Certified | Kosher

La scelta del nostro torrefattore. Terrosa e corposa, con una profondità armoniosa e sapori equilibrati, questa miscela mette in risalto l’arte della tostatura grazie a caffè straordinari provenienti da Peru e Sumatra. Più chiara di una tostatura French roast, ma altrettanto appagante.

Origine e approvvigionamento

Regione/i Peru, Sumatra
Metodo di lavorazione Washed e Semi-Washed

Livello di tostatura e profilo aromatico

Livello di tostatura Medio-scura

Note di degustazione Terroso, mandorla e cioccolato fondente

Sensazione al palato Morbida e avvolgente, con una profondità persistente

Acidità Bassa

Corpo Pieno

Metodi di preparazione consigliati

Ideale per French Press, caffè filtro, pour-over, espresso

Il nostro consiglio Da gustare al meglio con la French Press, per una tazza intensa e morbida, o con il caffè filtro, per un equilibrio quotidiano

Confezioni e formati disponibili

Formati disponibili Barattolo da 10 oz, sacchetto da 2 lb, sacchetto da 5 lb

In chicchi o macinato Scegli il tipo di macinatura: in chicchi, per caffè filtro, French Press o espresso

Confezione Barattolo da 10 oz (riutilizzabile) o sacchetti sigillati standard

Abbonamento e acquisto singolo

Sostenibilità e approvvigionamento etico

100% biologico e certificato Fair Trade Sostiene pratiche agricole etiche

Processo di tostatura a basse emissioni Riduce l’impatto ambientale

Sostiene piccoli agricoltori e cooperative Approvvigionato e tostato responsabilmente nella contea di Sonoma, California