Mauka Estate Gesha

La serie Mauka Estate di Greenwell Farms si concentra su varietà di caffè pregiate e singole, coltivate a quote più elevate sulle pendici del Mauka (Mauka significa «verso la montagna»), che danno vita ai profili aromatici moderni tanto ricercati e destinati a guidare Kona nel prossimo secolo. Se ami le tazze uniche, ricche di sapore e curate nei dettagli, con il miglior caffè che questo mondo possa offrire, ti invitiamo a esplorare il mondo del nostro caffè Kona 100%, monorigine e monovarietale, della tenuta Mauka. Dopo un rigoroso iter legale, che ha incluso anni di quarantena, Gesha è arrivato a Kona appena 10 anni fa e ha già conquistato il settore. Scoperta come varietà unica negli anni Trenta nelle foreste Gori Gesha dell’Etiopia e diffusasi in tutto il Sud America, Gesha raggiunge alcuni dei prezzi più alti nel mondo del caffè specialty. Il motivo è il suo profilo aromatico unico, profondo e simile a quello del tè, con una lunga lista di note rilevate dai giudici nelle sessioni di assaggio: gelsomino, bergamotto, caprifoglio, mango, pesca, lampone, papaya, ananas, guava, frutti di bosco, limone, arancia, pompelmo, cioccolato, miele, tè nero e vino bianco. Questo è un caffè da sorseggiare nel pomeriggio, assaporare, degustare, scomporre e commentare. Ti assicuriamo che non hai mai assaggiato nulla di simile.