La Minita, Costa Rica

Informazioni su questo caffè:

La Minita coltiva caffè eccezionale e lo lavora in loco a Tarrazu da molti decenni. È una delle prime vere aziende agricole a conduzione singola, con un modello simile al commercio diretto. La loro tradizione di eccellenza si percepisce in ogni sorso.

Il loro impianto di lavorazione a umido utilizza tecnologie all’avanguardia per la produzione di energia e il recupero dell’acqua, così da limitare l’impatto ambientale sulla straordinaria foresta pluviale che chiamano casa. Questo caffè è lavato nella tenuta La Minita.

Questo è il nostro primo caffè certificato a neutralità carbonica: tutte le attività in Costa Rica hanno un bilancio netto neutro in termini di emissioni di anidride carbonica.

Note di degustazione:

Sciroppo d'acero, mandarino, frutti di bosco

Ritiro in sede:

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Spedizione USPS:

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