Juanita Banana - Colombia

STORIA DELLA FARM

Colors of Nature seleziona caffè eccezionali da 15 farm dedite alla coltivazione nelle diverse regioni colombiane, tra cui Huila, Nariño, Cauca e Cesar. Con un forte impegno verso l’innovazione, la qualità e la sostenibilità, il progetto esplora tecniche di lavorazione audaci, rispettando al contempo l’integrità dell’origine e la maestria artigianale che caratterizzano ogni caffè.

Profilo CypherED

Juanita Banana è un caffè filtro giocoso ma raffinato, che esprime la dolcezza della banana matura, arricchita da note cremose di vaniglia e dalla succosità delicata della pesca. Il processo di infusione ne accentua il carattere simile a un dessert, mantenendo equilibrio e nitidezza, per una tazza aromatica e avvolgente dal finale elegante.

Dettagli

Origine: Colombia - Regione: Huila

Altitudine: 1.400 - 1.900 m - Varietà: Varietà miste

Lavorazione: Infuso