Jamoke Specialty Dark

Questo è dedicato a tutti gli amanti della tostatura francese e italiana. Ultimamente il caffè a tostatura scura non ha ricevuto molto amore, soprattutto nel mondo del caffè specialty, sempre più orientato verso profili aromatici fruttati e più delicati. Questo è il nostro omaggio al caffè della seconda ondata, a tostatura scura, di un tempo. Usiamo una miscela simile a quella del nostro Mugshot e la tostiamo più a lungo, ottenendo una tazza di caffè deliziosa.

Note tostate, cioccolatose e di frutta secca danno vita a una tazza ricca e classica, perfetta con un po’ di latte o metà latte e metà panna. Però provalo prima di aggiungere panna o zucchero: non ne avrai proprio bisogno! Abbiamo messo a punto il profilo di tostatura perfetto per esaltare tutto il sapore senza amarezza. Voilà, ecco il nostro caffè specialty a tostatura scura.