ITALIAN ROAST ORGANIC

Questa miscela biologica dalla tostatura italiana è la più scura che proponiamo.  Abbiamo portato questi caffè sudamericani in viaggio in Italia (nella nostra torrefazione, s’intende) e tostato i chicchi fino a renderli scuri e oleosi, per ottenere una tazza ricca e leggermente affumicata.  Anche se l’Italia non è un Paese produttore di caffè, in questo caso il nome deriva dallo stile di tostatura scura tipico dell’Italia meridionale.    Nota anche come nostra «Black Lab Blend», questa miscela biologica dalla tostatura italiana ha un gusto corposo e intenso, con note di cioccolato fondente da pasticceria.   Pensiamo che ti piacerà gustarla insieme a una generosa fetta di torta al cioccolato fondente!