hippstar 82 🥇

Una cuvée composta per l’80 % da Coffea Arabica del Brasile e per il 20% da Coffea Canephora del Guatemala.

Cremoso. Equilibrato. Delizioso

Una miscela geniale della varietà Mundo Novo (Coffea Arabica) e Robusta (Coffea Canephora). Straordinariamente equilibrata, con una piacevole nota di cacao. Altri aromi di castagne, sciroppo d’agave, caramello, prugna secca e uvetta.

PREMIATO! hippstar 82 ha ricevuto la medaglia d’oro dalla Deutsche Röstergilde. Una giuria internazionale di rinomata esperienza assaggia e valuta i caffè e gli espresso secondo parametri riconosciuti a livello internazionale. Questo garantisce che solo i migliori caffè ricevano questo prestigioso riconoscimento.

Il nostro grado di tostatura Herzogkaffee, messo a punto appositamente

Il nostro consiglio di preparazione

#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST

80% nella cuvée
SPECIE	Coffea Arabica
PROVENIENZA	Brasile | Mococa
CLASSIFICAZIONE	16 UP
ALTITUDINE	1000m
LAVORAZIONE	Pulped Natural
PRODUTTORE | FARM	Fazenda Matao

20% nella cuvée
SPECIE	Coffea Canephora
PROVENIENZA	Guatemala
CLASSIFICAZIONE	16 UP
ALTITUDINE	1100m
LAVORAZIONE	fully washed
PRODUTTORE | FARM	Finca La Ceiba