Funky Monkey

Livello di tostatura   
Chiara

Note di degustazione  
Un piacevole equilibrio tra dolcezza sciropposa e acidità vivace. Note di fragola, ciliegia, lampone e kiwi

Origine
Monorigine - Guatemala

Informazioni su Funky Monkey
Un caffè vivace che rende omaggio alla ricca tradizione della finca Santa Clara della famiglia Lemus, le cui varietà contribuiscono alla complessità brillante e fruttata dei caffè di SoZo Coffee Roasting.

Questa finca è un esempio di dedizione a pratiche sostenibili e alla qualità, che danno vita a un profilo aromatico dinamico e stratificato. Questo caffè offre un assaggio dell’eccellenza guatemalteca, frutto di cura e passione.

Scopri qui il percorso della famiglia Lemus