French Caramel - DECAF

Un gusto ricco e deciso che darà una marcia in più al tuo caffè del mattino, senza passaggi aggiuntivi.

Formati disponibili

• 1 libbra
• 5 libbre

I nostri caffè sono stati tostati alla perfezione secondo l’esperienza maturata in 46 anni di attività dal Master Roaster e fondatore Mike Sheldrake.

Vuoi saperne di più sul nostro processo di tostatura?

Tutti i nostri caffè decaffeinati sono trattati con il metodo a contatto indiretto. I chicchi vengono immersi in acqua calda, che estrae la caffeina e gli oli del caffè. I chicchi vengono quindi rimossi dall’acqua. All’acqua viene aggiunto un agente decaffeinizzante. La caffeina precipita dalla soluzione e viene rimossa. Il resto dell’agente decaffeinizzante evapora dall’acqua. I chicchi di caffè vengono immersi nuovamente nell’acqua, dove riassorbono i propri oli. Il caffè viene infine essiccato ed è pronto per la tostatura.