Cream City

Cream City è una miscela di chicchi provenienti da Nicaragua e Burundi, selezionati da Farm to Cup. Il caffè del Burundi proviene dai coltivatori del Long Miles Coffee Project in Burundi ed è tostato per esaltare le note di frutta a nocciolo e agrumi, che donano succosità alla miscela. I chicchi nicaraguensi provengono da La Trampa, a Jinotega, in Nicaragua, e completano la miscela con la loro dolcezza. Questa tostatura media mette in risalto le dolci note di cacao, che si abbinano alla perfezione alla componente burundese dalla tostatura chiara, per una delizia fruttata e cioccolatosa.