Colombia — Huila

Un caffè monorigine di Huila, Colombia, con note di cioccolato fondente e frutta a guscio e un aroma di caramello.

Ottenuto da oltre 4.000 piccole aziende agricole, questo blend regionale è composto da varietà Caturra e Typica. Le piccole aziende agricole della regione di Huila si trovano a un'altitudine compresa tra 1.520 e 1.650 metri e usano tradizionali macchine manuali a manovella per separare la polpa dalle ciliegie di caffè. Il caffè viene essiccato al sole su letti rialzati. Il risultato è un caffè dalla vivace acidità, dal corpo cremoso e dalla qualità superiore alla media.

Tostatura media / Corpo medio.

Scopri i ricchi sapori del nostro caffè specialty, preparato con cura usando chicchi provenienti da fonti etiche. Tostato in piccoli lotti, il nostro caffè artigianale offre il perfetto equilibrio tra qualità e sostenibilità, per una tazza fresca, morbida e ricca di gusto a ogni estrazione.

Tostato fresco a Chicago.