CARUSO BLEND

Il nostro numero 1. Il caffè più amato e più venduto di Alt Wien Kaffee. Riunisce tanti gusti e preferenze: non è né troppo delicato né troppo intenso, ha pochissima acidità, è adatto come espresso nello stile dell’Italia settentrionale, è ottimo nel caffè filtro e nella moka. Anche nelle preparazioni a base di latte il suo gusto si riconosce chiaramente.

Il Caruso Blend è una miscela del fornitore di caffè verde Sandalj, storico a Trieste, composta da caffè dell’America centrale e meridionale, che vendiamo in esclusiva in Austria. La ricetta esatta è naturalmente un segreto.

Il Caruso è un vero tuttofare, capace di conquistare con ogni metodo di preparazione. Nocciolato e asciutto come espresso, morbido e speziato nel caffè filtro, con note di cioccolato nella French press e nella moka; fa una bella figura persino nella preparazione turca. Tra i nostri caffè dal profilo classico, è il punto di partenza perfetto per scoprire la varietà del nostro piccolo mondo del caffè.