100% Kona Peaberry Coffee

Caffè Kona Peaberry 100%

Il Caffè Kona Peaberry 100% offre una tazza rara ed espressiva, proveniente da una delle regioni del caffè più rinomate delle Hawaii.

I chicchi Peaberry si formano quando una ciliegia di caffè sviluppa un solo seme tondeggiante invece dei consueti due. Questi chicchi, che si formano naturalmente, si tostano alla perfezione e sono apprezzati per il loro sapore concentrato e il carattere vivace.

Tostato leggermente più scuro rispetto a una tostatura media tradizionale, questo caffè Kona Peaberry esprime un’acidità brillante, un corpo burroso e una complessità stratificata, che si protrae in un finale morbido ed equilibrato.

Appena tostati in piccoli lotti, questi chicchi di caffè Kona Peaberry offrono un’infusione distintiva, sia che tu li prepari con la macchina a goccia, con il pour-over o come espresso.

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