Sumatra Bener Meriah
à partir de17,62 $US
La région élargie de Bener Meriah produit environ 60 % du volume total d’Aceh.
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 17,62 $US |
| Medium/Drip | 12oz | 17,62 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 17,62 $US |
| Chemex | 12oz | 17,62 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 17,62 $US |
| Espresso | 12oz | 17,62 $US |
| Medium/Drip | 5lb | 66,08 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 66,08 $US |
| Chemex | 5lb | 66,08 $US |
| En grains | 5lb | 66,08 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 66,08 $US |
| Espresso | 5lb | 66,08 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- chocolate, red bell pepper, cedar, floral, tobacco-like aftertaste
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Foncée
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- Bio
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, Pour Over, Chemex
- Pays d’origine
- Indonésie
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
La région élargie de Bener Meriah produit environ 60 % du volume total d’Aceh. La plupart des cafés de cette région sont naturellement biologiques, car les terres comptent beaucoup de grands arbres d’ombrage. Cela réduit le besoin de cultiver intensivement des légumes en intercalaire, une pratique qui entraîne souvent une utilisation accrue de pesticides dans les fermes.
Une tasse typique de Sumatra, mais plus propre. Sa faible acidité met en valeur le profil dominé par le chocolat, avec des notes épicées de poivron rouge et de cèdre. La finale est d’abord florale, puis évoque le tabac.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
