Sumatra Bener Meriah
da17,62 USD
La regione più ampia di Bener Meriah produce circa il 60% del volume totale di Aceh.
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
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Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 12oz | 17,62 USD |
| Medium/Drip | 12oz | 17,62 USD |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 17,62 USD |
| Chemex | 12oz | 17,62 USD |
| Macinato per French Press | 12oz | 17,62 USD |
| Espresso | 12oz | 17,62 USD |
| Medium/Drip | 5lb | 66,08 USD |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 66,08 USD |
| Chemex | 5lb | 66,08 USD |
| In grani | 5lb | 66,08 USD |
| Macinato per French Press | 5lb | 66,08 USD |
| Espresso | 5lb | 66,08 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- chocolate, red bell pepper, cedar, floral, tobacco-like aftertaste
- Acidità
- Bassa
- Caffeina
- Con caffeina
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Scura
- Macinatura
- In grani o macinato
- Certificazione
- Biologico
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro, French Press, Pour Over, Chemex
- Paesi di origine
- Indonesia
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
La regione più ampia di Bener Meriah produce circa il 60% del volume totale di Aceh. La maggior parte del caffè qui è naturalmente biologica, poiché il territorio è ricco di grandi alberi da ombra. Questo riduce la necessità di coltivare intensivamente ortaggi tra le piante di caffè, pratica che spesso porta a un maggiore uso di pesticidi nelle aziende agricole.
Una classica tazza di Sumatra, ma più pulita. La bassa acidità lascia risaltare il profilo prevalentemente cioccolatoso, con note speziate di peperone rosso e cedro. Il retrogusto è floreale, poi ricorda il tabacco.
Recensioni
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