Cafendo
Sumatra Bener Meriah
Big Shoulders Coffee

Sumatra Bener Meriah

desde17,62 US$

La región más amplia de Bener Meriah produce alrededor del 60 % del volumen total de Aceh.

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Sede del tostador
Estados Unidos

Opciones disponibles

MoliendaTamañoPrecio
En grano12oz17,62 US$
Medium/Drip12oz17,62 US$
Medium Fine (Pourover)12oz17,62 US$
Chemex12oz17,62 US$
Molido para prensa francesa12oz17,62 US$
Espresso12oz17,62 US$
Medium/Drip5lb66,08 US$
Medium Fine (Pourover)5lb66,08 US$
Chemex5lb66,08 US$
En grano5lb66,08 US$
Molido para prensa francesa5lb66,08 US$
Espresso5lb66,08 US$
Herbáceo1/4
Lungo4/4
Especiado3/4
Dulce2/4
Amargo1/4
Tostado3/4
Espresso4/4
Capuchino2/4
Cereales1/4
Café Crème2/4
Afrutado y floral3/4
Chocolate y frutos secos4/4

Detalles

Notas de cata
chocolate, red bell pepper, cedar, floral, tobacco-like aftertaste
Acidez
Baja
Cafeína
Con cafeína
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Oscuro
Molienda
En grano o molido
Certificación
Ecológico
Preparación
Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Pour Over, Chemex
Países de origen
Indonesia
País de fabricación
Estados Unidos

Descripción

La región más amplia de Bener Meriah produce alrededor del 60 % del volumen total de Aceh. La mayor parte del café de aquí es orgánico por naturaleza, ya que la zona cuenta con muchos árboles grandes que dan sombra. Esto reduce la necesidad de cultivar hortalizas entre los cafetos, una práctica que suele llevar a usar más pesticidas en las fincas.

Es una taza clásica de Sumatra, pero más limpia. Su menor acidez te permite centrarte en el perfil predominantemente achocolatado, con notas especiadas de pimiento rojo y cedro. Deja un retrogusto floral y luego similar al tabaco.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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