Holy Mountain
à partir de23,55 $US
Au nez, des arômes intenses de vanille, de tarte aux noix de pécan tout juste sortie du four et de malt vous accueillent.
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 10oz | 23,55 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 10oz | 23,55 $US |
| Moulu pour espresso | 10oz | 23,55 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 10oz | 23,55 $US |
| Aeropress | 10oz | 23,55 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 2lb | 60,78 $US |
| En grains | 2lb | 60,78 $US |
| Moulu pour espresso | 2lb | 60,78 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 2lb | 60,78 $US |
| Aeropress | 2lb | 60,78 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 137,73 $US |
| En grains | 5lb | 137,73 $US |
| Moulu pour espresso | 5lb | 137,73 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 137,73 $US |
| Aeropress | 5lb | 137,73 $US |
Caractéristiques
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Assemblage
- Mouture
- En grains ou moulu
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, Café filtre, AeroPress
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
La première gorgée est vive et expressive, avec des notes d’agrumes et d’orange sanguine, rehaussées d’une touche florale de magnolia. La note initiale, incisive, s’estompe rapidement et laisse place à la verveine citronnelle, sur un fond soyeux. Le kumquat adoucit la délicate acidité ; la réglisse noire s’impose, tandis que des coquillages en chocolat belge fourrés à la ganache de noisette enrichissent l’ensemble. Noix du Brésil. Sésame noir, seigle. Le café gagne en intensité et en profondeur. Açaí, davantage de chocolat noir, et une texture qui se transforme en velours bleu épais, avec une finale nette et persistante. Vous commencerez à en ressentir les effets. Il a quelque chose de différent. Vous le sentez dans votre corps ; sa présence dans votre esprit vous invite à vivre pleinement l’instant et à prendre conscience du caractère vraiment singulier de ce café, tant dans son concept que dans la réalité.
Avis
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