Holy Mountain

Il primo sorso è deciso e vivace, con note di agrumi e arancia rossa, accompagnate da una sfumatura floreale di magnolia. Quando la nota iniziale più pungente svanisce rapidamente, emerge la verbena odorosa, adagiata su una consistenza setosa. Il kumquat addolcisce la delicata e lieve acidità; prevale la liquirizia nera, mentre conchiglie di cioccolato belga ripiene di ganache alla nocciola arricchiscono il profilo. Noci del Brasile. Sesamo nero, segale. Il caffè si fa intenso e profondo. Açaí, altro cioccolato fondente e una consistenza che diventa come velluto blu, con un finale pulito e persistente. Comincerai a sentirne l’effetto. È qualcosa di diverso. Lo senti nel corpo, e la sua presenza nella mente ti invita a essere qui, in questo momento: ti rendi conto di quanto questo caffè sia davvero insolito, sia come idea sia nella realtà.