El Salvador Cerro Las Ranas
à partir de15,86 $US
« La colline des grenouilles ». Cette ferme doit son nom aux milliers de grenouilles qui peuplent son lagon.
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 15,86 $US |
| Medium/Drip | 12oz | 15,86 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 15,86 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 15,86 $US |
| Espresso | 12oz | 15,86 $US |
| Medium/Drip | 5lb | 61,67 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 61,67 $US |
| En grains | 5lb | 61,67 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 61,67 $US |
| Espresso | 5lb | 61,67 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- stone fruits, violets, sweet tangerine
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, Pour Over
- Pays d’origine
- Salvador
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
« La colline des grenouilles ». Cette ferme doit son nom aux milliers de grenouilles qui peuplent son lagon.
JASAL est une exploitation familiale dirigée par le producteur Joe Antonio Salaverria et ses fils. Ensemble, ils dépulpent des cerises parfaitement mûres, puis font sécher les grains de café, encore recouverts de mucilage, sur des patios en argile, en les retournant régulièrement pour assurer un séchage uniforme.
Ce café révèle de généreuses notes de fruits à noyau mûrs, de violette et de mandarine douce. Idéal pour le Chemex comme pour le Hario V60, il est délicieux préparé à la maison.
Avis
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