Congo Mapendo
à partir de22,91 $US
Mapendo, qui signifie « amour » en swahili, est cultivé dans la région du Sud-Kivu, en République démocratique du Congo. Ce lot a été produit par une coopérative de femmes cultivatrices de petites exploitations.
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 22,91 $US |
| Medium/Drip | 12oz | 22,91 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 22,91 $US |
| Chemex | 12oz | 22,91 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 22,91 $US |
| Medium/Drip | 5lb | 83,70 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 83,70 $US |
| Chemex | 5lb | 83,70 $US |
| En grains | 5lb | 83,70 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 83,70 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- apple, kiwi, mango, coffee blossom
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Préparation
- Machine à grains, Cafetière à piston, Pour Over, Chemex
- Pays d’origine
- Congo
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Mapendo, qui signifie « amour » en swahili, est cultivé dans la région du Sud-Kivu, en République démocratique du Congo. Ce lot a été produit par une coopérative de femmes cultivatrices de petites exploitations. L’altitude élevée, le soin apporté au traitement, la variété de café et une communauté axée sur l’égalité entre les genres contribuent à sa grande qualité, à sa tasse nette et à son profil aromatique remarquable.
Ce café révèle en tasse des fruits juteux et des notes florales exceptionnelles : pomme, kiwi, mangue et fleur de caféier.
Avis
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