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ORGANIC COLOMBIAN FONDO PAEZ MEDIUM
Higher Grounds

ORGANIC COLOMBIAN FONDO PAEZ MEDIUM

desde15,37 US$

Mora * Miel * Cremoso

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Sede del tostador
Estados Unidos

Opciones disponibles

MoliendaTamañoPrecio
En grano12oz15,37 US$
En grano3lb48,97 US$
En grano5lb79,69 US$
Herbáceo2/4
Lungo4/4
Especiado2/4
Dulce2/4
Amargo2/4
Tostado2/4
Espresso4/4
Capuchino4/4
Cereales2/4
Café Crème4/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata
A balanced and delicious taste
Acidez
Equilibrada
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Bastante intensa
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
Ecológico
Tipo de grano
Arábica
Preparación
Cafetera superautomática
Países de origen
Colombia
País de fabricación
Estados Unidos

Descripción

La cooperativa Fondo Paez representa en gran medida al principal grupo indígena de Colombia, los Nasa (que significa «el pueblo»).

Atrapados en medio de una guerra civil que continúa, los agricultores de Fondo Paez están comprometidos con la no violencia y se mantienen neutrales mientras el conflicto se extiende esporádicamente por sus tierras. Su lucha por la paz guía a estos agricultores mientras trabajan para conservar sus prácticas agrícolas ancestrales. Además de cultivar café, los agricultores recogen semillas y cultivan frijoles y maíz autóctonos para proporcionar una alimentación saludable a sus familias.

Colaboradores desde: 2004

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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