Espresso maker, Venus
34,90 US$
Contenido: Cafetera espresso Bialetti Venus de acero inoxidable para 6 tazas
Fabricante: Bialetti
Material: Acero inoxidable
Cuidados: apta para lavavajillas
ATENCIÓN: Este modelo es apto para todo tipo de cocinas, INCLUIDAS las de inducción.
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Descripción
MOKA EXPRESS
El modelo Bialetti Venus de acero inoxidable se basa en la clásica «Moka Express», la cafetera espresso octogonal inventada por Alfonso Bialetti en 1933. Es todo un clásico para preparar espresso y todavía se encuentra en el 90 % de los hogares italianos. Este clásico, fabricado en acero inoxidable resistente, aporta el estilo de vida italiano a tu rincón del café.
EL PRINCIPIO DE LA PERCOLACIÓN
La Moka Express fue la primera cafetera en utilizar el principio de percolación (la palabra proviene del verbo latino percolare, que significa filtrar). Con este principio, el agua sube por un tubo o cilindro metálico y entra en contacto con el café molido. La presión del vapor de agua la impulsa hacia arriba; después atraviesa el café molido y extrae sus aromas. El líquido resultante vuelve a bajar y asciende de nuevo por el tubo metálico. Este proceso de circulación se detiene en cuanto el café alcanza la intensidad deseada.
Reseñas
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