DR CONGO KAWA KANZURURU MEDIUM
desde15,38 US$
Chocolate negro * Pasas * Floral
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 15,38 US$ |
| En grano | 3lb | 51,89 US$ |
| En grano | 5lb | 84,56 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Congo
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Cooperativa: Kawa Kanzururu Ubicación: Kivu del Norte, República Democrática del Congo Altitud: 1100-1600 m Acidez: moderada Tueste: medio oscuro Cuerpo: pleno Procesamiento: lavado, secado en camas elevadas Variedades: Bourbon, Typica
En el límite del bosque de Ituri y a un día a pie de las montañas Rwenzori, cubiertas de nieve, del Parque Nacional Virunga, los 900 agricultores de Kawa Kanzururu colaboran en un modelo económico que promueve la paz y la estabilidad en la República Democrática del Congo. Virunga, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, está amenazado por la caza furtiva, la deforestación y los conflictos armados. Elegir este café de edición limitada apoya directamente a Virunga Alliance, genera puestos de trabajo esenciales, protege la biodiversidad y ayuda a salvaguardar a los gorilas de montaña, en peligro crítico de extinción.
El Parque Nacional Virunga alberga a la mitad de los gorilas de montaña que quedan en el mundo, una especie en peligro de extinción. Los guardaparques trabajan incansablemente para proteger el territorio y a los animales de la caza furtiva, la tala ilegal y los conflictos. Sus vidas corren peligro constante.
Como mínimo, el 30 % de los ingresos del parque se invierte en proyectos de desarrollo definidos por la comunidad.
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Consulta una reseña independiente de este café en:
https://www.thecoffeeconcierge.net/higher-grounds-coffee-c…/
Reseñas
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