Cafendo
DR CONGO KAWA KANZURURU MEDIUM
Higher Grounds

DR CONGO KAWA KANZURURU MEDIUM

da15,38 USD

Cioccolato fondente * Uvetta * Floreale

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Stati Uniti

Varianti disponibili

MacinaturaFormatoPrezzo
In grani12oz15,38 USD
In grani3lb51,89 USD
In grani5lb84,56 USD
Erbaceo2/4
Lungo4/4
Speziato2/4
Dolce2/4
Amaro2/4
Tostato2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Cereali2/4
Café Crème4/4
Fruttato e floreale2/4
Cioccolato e frutta secca2/4

Dettagli

Note di degustazione
A balanced and delicious taste
Acidità
Equilibrata
Caffeina
Con caffeina
Intensità
Piuttosto intensa
Composizione
Monorigine
Tostatura
Media
Macinatura
In grani
Certificazione
100% Direct Trade
Tipo di chicchi
Arabica
Preparazione
Macchina superautomatica
Paesi di origine
Congo
Paese di produzione
Stati Uniti

Descrizione

Cooperativa: Kawa Kanzururu Località: North Kivu, Democratic Republic of Congo Altitudine: 1100-1600 m Acidità: moderata Tostatura: medio-scura            Corpo: pieno  Lavorazione: lavato, essiccato su letti rialzati Varietà: Bourbon, Typica

Ai margini della foresta di Ituri e a un giorno di cammino dalle montagne innevate del Rwenzori, nel Virunga National Park, i 900 agricoltori di Kawa Kanzururu collaborano a un modello economico per la pace e la stabilità nella Democratic Republic of Congo. Virunga, patrimonio mondiale dell’UNESCO, è minacciato dal bracconaggio, dalla deforestazione e dai conflitti armati. Scegliendo questo caffè in edizione limitata, sostieni direttamente la Virunga Alliance, contribuendo a creare posti di lavoro essenziali, proteggere la biodiversità e salvaguardare i gorilla di montagna, una specie in grave pericolo di estinzione.

Il Virunga National Park ospita metà dei gorilla di montagna ancora esistenti al mondo, una specie a rischio di estinzione. I ranger lavorano senza sosta per proteggere il territorio e gli animali dal bracconaggio, dal disboscamento illegale e dai conflitti. La loro vita è costantemente in pericolo.

Almeno il 30% dei ricavi del parco viene investito in progetti di sviluppo definiti dalla comunità.

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Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

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