Batido de café para el desayuno

Batido de café para el desayuno

Por la mañana, ese café sabe especialmente bien.

Con esta receta, puedes combinar el desayuno con una taza de café (bien cargado). Es muy práctico si tienes que salir temprano. Prepara los ingredientes la noche anterior, tritúralos por la mañana y llévate el batido. En cuanto llegues a tu destino, habrás disfrutado de un desayuno completo y una taza de café.

Ingredientes (para una persona)

• 75 ml de leche de almendras
• 75 ml de café fuerte
• 35 g de copos de avena
• 1 plátano
• 20 g de chocolate negro

Preparación

• Prepara 75 ml de café fuerte y déjalo enfriar.
• Ralla el chocolate.
• Pon el café, la leche de almendras, los copos de avena, el plátano y el chocolate en la batidora.
• Tritúralo todo hasta obtener un batido suave.

Consejos y trucos

• También puedes usar virutas de chocolate en lugar de chocolate rallado.
• Si quieres beber el batido enseguida, asegúrate de usar café frío. Si dejas reposar el batido (para que se enfríe, por ejemplo), espesará un poco.

Valor nutricional (por persona)

• Calorías:  366
• Proteínas: 8 gramos
• Hidratos de carbono: 57 gramos
• Grasas: 12 gramos
• Fibra: 9 gramos