Sumatra Mandheling GR1 DP Natural Fresh Medium/Dark Roast 100% Arabica Coffee

• Sumatra Mandheling należy do ścisłej czołówki wyjątkowych kaw na świecie.
• Zalecany stopień palenia: od City+ do Full City kawa jest niezwykle złożona, a zarazem jak na Sumatrę wyjątkowo czysta w smaku; palenie od Full City+ do Vienna wydobywa bogactwo czekoladowych nut o ziemistym charakterze.
• Jest złożona, ma wyraziste body bez ciężkości i głęboką, wyraźną kwasowość, która nie ujawnia się od razu.
• Ziemista, rześka, słodko-gorzka, z intensywną, stęchłą nutą. Czyste nuty gorzkiej czekolady i czarnej wiśni.
• Świetnie sprawdza się przy ciemniejszym paleniu... Ta Sumatra pozwala też przygotować ciekawe, intensywne espresso: głęboka, ziemista słodycz, gęste body i wyrazisty kakaowy finisz. Daje głęboki, wytrawny i satysfakcjonujący napar, niezależnie od osobistych preferencji!

Dla jasności — „GR1 DP” oznacza Grade 1 (najwyższą klasę) i Dry Processed (obróbkę na sucho: owoce suszy się na słońcu wokół ziaren, a później usuwa mechanicznie). Obróbka na sucho nadaje naparowi słodką, bardzo dojrzałą owocową nutę.